Concept
まっすぐに、誠実に、丁寧に、エレガントに。
フランス料理の歴史と文化に最大限の敬意を。
日本の食材と食文化に最大限の感謝を。
ふたつの文化を掛け合わせ、人との出会いを通じて
ここでしか味わうことのできないフランス料理を目指して
いち職人として真摯に料理と向き合い、
何よりも自分自身が楽しみながら、
心と身体の喜ぶ空間を創り上げていきます。
Les sauces de Droit
Droitの料理の肝となる「ソース」へのこだわりと
料理のアイデアの源泉をシェフが綴ります。
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今日のソース
Sauce bordelaise①
ソース・ボルドレーズ"ボルドレーズ"
まず、その響きがかっこいい。
それがこのソースをつくるきっかけだ... Read more
Toutes les sauce
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Courses
Menu Droit ¥23,100（税込）
※別途サービス料を10%頂戴いたします。
Information
ご予約・ご来店の前に必ずご確認ください。
当店は皆様に心地よい時間を過ごして頂くため、
ご来店のみなさまに以下のご協力をお願いしております。
ードレスコードについてー
男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
男性はジャケットの着用をお薦めしております。
ー座席予約の場合ー
大変申し訳ありませんが、１ヶ月前よりキャンセル料金の設定をさせていただいております。
本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
１ヶ月前からのキャンセル コース料金の10％（1名様あたり）
1週間前からのキャンセル コース料金の50％（同上）
２日前からのキャンセル コース料金の100％（同上）
ー写真撮影についてー
店内での撮影は他のお客様が映らないようご配慮お願い致します。
ーその他ー
お子様のご利用は中学生以上とさせて頂いております。店内は禁煙です。
Réservation
ご予約・ご来店の前に必ずご確認ください。- tel.
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+81752560177
（電話予約受付時間 11:00-16:00） - info@droit-kyoto.jp
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